Честный продукт. Верность качеству и своему делу

Смолота на каменных жерновах

Мы производим муку самостоятельно из нашего органического зерна и только цельнозерновую с размером фракций от 0,2 до 0,4 мм. Органическое зерно имеет существенные различия по химическому составу относительно обычного зерна, а каменные жернова дают удивительно тонкий и бережный помол, который позволяет сохранить все его целебные качества.
Мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
Хранить ее длительное время, ввиду насыщенности полиненасыщенными жирными кислотами, нельзя. Поэтому, наша мука имеет явновыраженнный вкус и запах свежесмолотого продукта
Мука ОРГАНИК цельнозерновая пшеничная

Мука
цельнозерновая пшеничная из органического зерна

Обладает ярким вкусом и ввиду ее цельности имеет непривычный желто-бурый оттенок. Хлеб, блины, пирожки, кондитерские изделия из такой муки приобретают совершенно удивительный, ни с чем несравнимый вкус натуральных, настоящих продуктов
СПК “Экохутор” МУКА РЖАНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ. продукт органического земледелия.смолота на каменных жерновах. натуральный продукт изготовлен из органического зерна, выращенного без каки-либо ядохимикатов, пестицидов, гербицидов, удобрений и т.д.

Мука
цельнозерновая ржаная из органического зерна

Рожь — исконно русский злак — недаром на Руси её называли «матушкой». Еще в старину русские люди считали рожь основным продуктом.
Ведь рожь – это широкий ряд аминокислот, витаминов и насыщенный минеральный состав
Наша ржаная мука имеет яркий вкус и непривычный бурый оттенок. Изделия из нее ввиду существенного отличия от муки традиционной (обедненной) обладают также значительным отличием и во вкусе. Отличается пониженным содержанием глютена и повышенным содержанием клетчатки.
Если в рецепт входит ржаная мука грубого помола, то домашняя выпечка или ржаной хлеб будут иметь несколько более плотную структуру.
ЭкоХутор

Связаться с нами